龙舌兰是完全属于新世界的植物,早期欧洲探险家在美洲探索时便收集了这些具有园艺价值的植物。美洲龙舌兰是最早被栽培的物种之一,自16世纪中叶左右开始在欧洲花园中种植。Drummond 和 Prain(1906年)指出,帕多瓦植物园主管Cortuso在1561年之前就栽培了一株龙舌兰,Charles de Lecluse(也被称为Clusius)在瓦伦西亚附近的修道院花园里看到了一株他描述为美洲芦荟(美洲龙舌兰)的植物。后来,这些物种在旧世界被种植以获取纤维,但直到19世纪中后期,龙舌兰才开始被广泛种植为观赏植物。早期的欧洲种植者并没有选择和命名品种,他们对龙舌兰杂交不感兴趣,或者由于龙舌兰开花时间太长,很少有机会进行杂交。
龙舌兰品种大多是一些在个体上有所差异化的植物形态,不论是斑纹、刺的变化、不同的叶色或叶形或其他让植物与众不同的特征。
随着龙舌兰的受欢迎程度不断提高,越来越多的人选择奇特的形态并给予它们品种名称。其中以绿肌仁王冠/FO076为首的龙舌兰品种就选拔出超过几十甚至上百种不同的个体形态。因此,无疑会有许多品种会短暂流行然后消失亦或者走向更加耀眼知名的高度。
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