Dioscorea 薯蓣属是薯蓣科下的一个属，包含 600 多个被子植物物种，广泛分布于世界热带和暖温带地区。绝大多数物种为热带植物，只有少数延伸至温带气候。该属物种是具块茎的多年生草质藤本植物，可攀援生长 2–12 米或更高。叶片螺旋状排列，多为宽大的心形。花单生且不显眼，呈绿黄色，具六枚花被片；大多数为雌雄异株（即雌雄异株的植株分开），少数为雌雄同株。果实在多数物种中为蒴果，少数为浆果。